瓜子仁是大部分人都特别喜欢的一种坚果了,也是大家经常可以吃到的一种葵花籽,它的营养也是特别的丰富的,而且还有提高免疫力的作用和效果。瓜子仁除了直接吃,还可以做菜的,大家一起来看看这道瓜子仁荷兰豆的做法吧!是有润肠通便的功效的,还有去湿气的效果。
瓜子仁荷兰豆
食疗功效:润肠通便、祛湿除痹
营养价值:维生素E、不饱和脂肪酸、亚油酸
适宜人群:适宜肺燥咳嗽、口渴便秘、头昏目眩、自汗、心悸等患者食用
所需材料
主要食材葵花籽、荷兰豆、辣椒、香油、盐、味精
做法
1.瓜子仁洗净、荷兰豆洗净。
2.烧开水把瓜子仁、荷兰豆分别焯熟,沥干放凉,荷兰豆切细丝。
3.干辣椒洗净切丝,下油锅炝香,加入其他调味料、瓜子仁、荷兰豆一起炒匀,装盘即可。
功效与作用
瓜子仁对高血脂症、动脉硬化、高血压病、蛲虫病等患者有很好的食疗功效。荷兰豆具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、治便秘。此菜具有增强免疫力,缓解便秘,润肠除燥、祛湿除痹等功效。这样的一道食谱可以有解毒的作用,而且还可以有预防疾病的效果,对于预防动脉硬化有好处,同时也可以有去湿气的效果。
关于瓜子仁荷兰豆的一些好处以及做法,通过文章的介绍之后,相信大家也都了解了。瓜子仁是属于一种高蛋白的食物,有提高免疫力的作用的,而且可以和荷兰豆一起吃的,有润肠通便的效果,还有提高体质的作用,对于利尿消肿通便也是有帮助的,大家可以试试这样的养生食物的。