火龙果是一种热带水果，虽在水果之中价格不菲，但却受到了很多人的喜爱，目前各大超市水果摊都有售卖这种水果。但是很多人都不经常吃火龙果，不知道什么样的火龙果吃起来口感比较好，下面小编为大家介绍一些挑火龙果的方法。
看颜色
火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
掂重量
挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。
看形状
挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
看成熟程度
不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
摸表皮
挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。
看根部
挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
挑选火龙果的方法十分简单，就是看色泽形状，另加摸表皮掂重量，是不是非常好记？大家以后去超市买火龙果的时候不妨试一下这些挑选方法，保证大家买到又甜水分又多的火龙果。另外火龙果性热，上火的人不可多吃。
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