大家都知道吸烟有害健康，连烟盒上都写着吸烟有害健康，但还是有很多人，还包括很多女性朋友，沉溺于吸烟无法自拔。戒烟是一件非常痛苦的事，相信很多人都有过体会，而且戒烟不成功的大有人在。其实有些维生素能帮助人体排除吸烟在体内留下的毒素。下面小编为大家介绍一下。
1维生素B2
维生素B2能够分解焦油里的苯并芘有害物，而纤维素可将分解物排出体外。因此，吸烟者还应多吃些富含维生素B2的食物如动物肝脏、蛋、乳类、香菇、花生、瘦肉、酵母、麦子、菠菜等，以及韭菜、白菜等富含膳食纤维的蔬菜水果。
2.维生素B12
铁和维生素B12 能有效地解除人体内的输氧障碍，故吸烟者可适当补充含铁丰富的食物，包括动物肝脏、肉、蛋黄、海带、豆类，以及富含维生素B12的食物，如奶、蛋、鱼、蛤、啤酒等。
3.维生素C
维生素C对消除人体内的尼古丁、提高细胞的抵抗力、保持血管弹性具有很大作用。富含维生素C的食物有桔、橙、柠檬、刺梨、鲜枣、番茄、辣椒、小白菜、油菜、菜花、苦瓜、胡萝卜、白萝卜等。所以，爱吸烟者最好也能成为爱吃果蔬的人。
4.维生素E
美国国家癌症研究所发表的一项调查报告指出，坚果和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。富含维生素E的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油；坚果类，特别是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。
5.β-胡萝卜素
β-胡萝卜素对吸烟者更有益处，富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸烟者可以适量多吃。
以上这五种维生素对吸烟的人都很有益处。虽然大家戒不掉烟瘾，但是更不能喝酒、吃辛辣刺激食物，这样更会加重人体排毒负担。生活中大家可以多吃含有以上这五种维生素的食物，比如说蛋奶、柠檬、核桃和胡萝卜，可以减轻大部分吸烟对人体的伤害。
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