秋季天气慢慢转凉,人就容易感觉到饿,因为此时人体需要更多的能量。而且秋季比较干燥。大家比较喜欢吃一些滋补的食物,这样食物吃多了就容易给肠胃带来负担,而且大家补的营养不一定是人体需要的,秋季饮食有很多注意事项。下面小编为大家介绍。
一、防止热能过剩。有的人一到秋季就食欲大开,往往造成热量摄入过剩,脂肪堆积,开始“贴秋膘”。因肥胖会带来很多疾病,故在秋季饮食中不能放纵食欲,要注意适量。
二、防止进补过量。中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。
三、注意营养均衡。《中国居民膳食指南》指出,食物应多样,以谷类为主,同时粗细搭配。单一食品不可能供给人体全面的营养,如谷类主要供给热能和维生素B 1;豆类及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。
四、避免消化道疾病。秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。我国古代医生就提出“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物,应当多吃一些温性食物,这样有利于保护胃肠,防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。
大家在夏季时食欲下降,所以营养会摄入不足,在秋天就是要补充这部分营养,但是不能乱补。要注意适量吃食物,缺什么补什么,注意营养均衡和多吃温性食物。大家在秋天千万不能吃一些寒凉食物,加重胃的负担,而且要注意补充多种营养物质,吃多种食物,把营养补全面。