就像有些人性格能合得来，有些人性格合不来一样，食物之间也有自己的吸引排斥规律。有些食物搭配在一起就非常有营养，就比如说鱼和豆腐，豆腐中的钙质不容易被人吸收，而有了鱼肉的维生素，人体就能充分吸收钙质。但是很多家常菜的食物搭配都是错误的，下面小编为大家介绍。
土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。
豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
以上这四种食物组合真的是生活中很常见的家常菜组合，就比如土豆烧牛肉和小葱拌豆腐，前者会影响胃的吸收，后者会让人难以吸收钙质。豆浆和鸡蛋和茶叶蛋也是常见的食物组合，但是都不利于人体对营养物质的吸收，大家以后不要再用这两种吃鸡蛋的方式。
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