李白有过这么一句诗：举杯消愁愁更愁。从古到今都是如此，人们明明知道喝酒只能加重自己的愁思，却偏偏还要饮酒。现代酒的种类非常多，一般用来助兴或者宣泄感情，总是离不开餐桌。但是喝酒对人的伤害非常大，饮酒时有哪些技巧能减轻酒精对人的伤害呢？下面小编为大家介绍。
空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
饮酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
最好的醒酒物不是茶水，更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
尽可能饮热酒
不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。喝酒难以避免。适量喝酒，有益于健康，酗酒将伤身。
大家在喝酒前可以先吃点食物，垫垫肚子，小口啜饮美酒，这样就不容易喝醉。其次，大家在饮酒可以吃一些绿叶蔬菜和豆制品，保护肝脏。最后，天气转凉，大家可以多饮用热酒，喝完酒后想醒酒时可以来杯果汁，这样就能把酒精对人的伤害降到最低。
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