有孩子的父母都希望自己的宝贝健康成长,孩子慢慢长大,光靠喝奶就不能满足身体所需要的营养了,这个时候辅食就显得特别重要。面条作为面食的一种比较软烂,并且容易消化,可以搭配各样的食材。也不会增加宝宝的肠胃负担,是非常好的辅食食材。面条虽然简单,但是想要将宝宝吃的面条做的营养就需要下功夫,那么接下来我们就一起看看具体的食谱制作吧,
一、金针菇面
食材:50克金针菇、20克虾仁、一小把龙须面、2颗青菜、适量葱、植物油、盐、香油。
做法:
、将金针菇洗净、切成约1厘米长的小段,青菜切碎,葱切成末,虾仁切成小颗粒备用;
、油锅热后,放入金针菇,葱花,加少量食盐炒入味;
、然后加适量清水(肉汤更佳)入锅中,放入虾仁和碎菜,待水开后下龙须面;
、最后等面熟后,滴入几滴香油即可。
二、蛋花鸡汤烂面
材料:5根细面条、1/2杯鸡汤、1个鸡蛋、少许盐、豌豆尖。
做法:
、先将鸡汤煮开后下面条煮软;
、鸡蛋搅成糊;
、然后将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤中;
、最后放入切碎的豌豆尖煮烂,再加少许盐调味即可。
三、汤煮面片
材料:15克圆白菜、5克芹菜、30克鸡肉、鸡汤、面片
做法:
、先将鸡肉末煮熟;然后将锅放置火上,加入鸡汤,下入3克面片煮;
、待煮熟后倒入鸡肉末、菜末,加入少许食用油即可。
四、挂面汤
材料:半小碗挂面、1小匙虾肉、1小块猪肝、1个鸡蛋、1匙菠菜、少许肉汤、酱油
做法:
、先将菠菜切碎,鸡蛋打散取4/1备用;
、把挂面煮软、切成较短的段儿;然后将挂面放入锅内,再放入肉汤、酱油一起煮;
、再将猪肝切成3-4块,和虾肉、菠菜一起放入锅内,将鸡蛋调好后甩入锅内,继续煮至半熟即可。
五、凉拌鸡肉面
材料:20克鸡肉末、20克挂面、10克胡萝卜泥、10克菠菜、1个鸡蛋
做法:
、先将鸡蛋打成汁,取一半备用;
、将挂面切短用,100ML高汤将其煮熟;
、然后把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中,加入鸡蛋汁搅拌均匀,用小火煮至鸡蛋熟为止,待放凉即可食用。
六、煮挂面
材料:5克鸡胸肉、3克胡萝卜、3克菠菜、10克挂面、100毫升高汤
做法:
、先将鸡肉剁碎,用芡粉和盐抓好,将挂面煮熟、切成小段;
、然后用高汤将胡萝卜和菠菜煮软,再将鸡肉放入汤中煮熟;
、最后放入煮熟的挂面继续煮2分钟即可。
以上就是给宝妈们带来的适合一岁以上幼儿吃的面条的食谱推荐,相信各位宝妈对自己的宝贝如何去添加辅食也有了一定的了解。面条比较软烂,并且可以按照需要加入食材,比如蔬菜、虾皮等等,不但好吃美味,还能够补充宝贝所需要的营养物质,才能更好的促进宝贝的健康成长,这些食谱更为宝妈可以尝试哦,相信你的宝贝一定会喜欢的。