朋友们是否面临着这样的情况，平时希望吃一些美味的食物但是却害怕长胖，所以就选择不吃，其实这是一种非常错误的方法，饮食不规律对身体的伤害可是很大的，想要减肥的朋友可以吃一些清淡的菜，这样既不会摄取太高的热量，同时也不会担心长肉的问题，那么有什么菜满足这些条件呢，接下来我们就一起看看这些食谱，让你吃好吃苗条！
一、韭菜炒豆芽
配料：绿豆芽、韭菜、盐、酱油、味精、
步骤：
1. 豆芽用水泡一下洗净备用，韭菜洗净切段备用。
2. 锅里加油，烧热放上豆芽翻炒断生，倒上适量酱油放上适量的盐翻炒均匀。再倒上韭菜翻炒一下放小许味精炒匀出锅装盘上桌。
二、肉末苦瓜
配料：苦瓜、瘦猪肉、油、精盐、生姜、酱油、红辣椒、豆瓣酱、
步骤：
1. 苦瓜洗净，去瓤后切成细条。放少许精盐把苦瓜条腌渍10分钟杀水，并可去除部分苦味。红辣椒洗净切细条。瘦猪肉切成肉末。
2. 锅里坐油，油热后放入姜末、豆豉、豆瓣酱炒香。倒入切好的肉末，翻炒至熟。
3. 倒入1/2汤匙酱油，炒匀。
4. 倒入苦瓜条、红辣椒条，翻炒至熟即可出锅。
三、烧油菜
配料：油菜250g、油、盐、小香葱、蚝油、生抽、陈醋、蒜、
步骤：
1. 油菜洗净摘好，每一根的根部用刀划几刀，这样不仅省火也更入味。不粘锅放入2勺油，烧热下入葱花蒜末爆香，一定要用平底锅，这是少油减肥的关键。
2. 放入处理好的油菜，尽量沥干水分。炒至油菜微微变软，加入生抽。
3. 继续翻炒至油菜根变软，加入蚝油和盐翻炒调味。出锅前烹入1匙香醋，快速拌匀，盖上锅盖焖1分钟即可，不要超过1分钟，否则菜的颜色会发黑，颜值锐减。
四、蒜蓉西兰花
材料：西兰花，油，盐，大蒜，鸡精，淀粉各适量。
做法：
1、准备好西兰花和大蒜，西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎。
2、锅中放入水烧开，加入少量的盐和油，西兰花在沸水中焯一分钟，直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
3、炒锅中倒入油，油热至8成，下蒜末爆出香味，倒入焯好的西兰花翻炒均匀，加入盐和鸡精，最后勾入薄芡即可。
以上就是小编今天为大家带来的关于一些适合减肥期间吃的清淡饮食，相信朋友们看了之后对自己要吃什么有了一定的了解，并且也能学会合理安排自己的饮食，让自己更加健康。同时也要记住减肥是一个长期的过程，需要我们的坚持才可以实现。健康的饮食习惯也是健康减肥的关键。坚持不懈才能收获完美的身材，这也是亘古不变的道理！
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