每个人都必须要获取足够的营养,摄入足够的热量才能身体健康,孕妇也是一样,怀孕后的女性更加需要充足的营养来维持自己的健康,这样才能够满足肚子里胎儿的发育需求。孕妇补充营养也是非常重要的一件事,补充充足的营养应该怎么做呢?那么今天小编就带着大家一起来看看这个问题,让各位孕妈在孕期能够补充营养,吃的合理吃的健康!
孕妇吃什么有营养呢
1、水果
水果的种类有很多,不同的水果事实上也有着不同的养生功效,比如说眼下上市的柚子富含维生素C、铁、磷、叶酸、大量的纤维素,对促进胎儿的正常发育具有很大的帮助。再者像苹果、香蕉、梨、葡萄、柿子、火龙果、柠檬、柑橘等等水果都是营养特别丰富的。当然了水果虽好,但是在吃的时候一定要注意一个量,要注意水果的属性来选择,尽量选择中性或者温性的水果。
2、蔬菜
蔬菜是维生素的代表,各种不同的蔬菜中富含着不同的维生素、矿物质、微量元素。在选择蔬菜的时候要尽量选择应季的蔬菜,比如说大白菜、萝卜、茄子、空心菜、卷心菜、花菜、油菜、小白菜、南瓜都属于这个季节的应季蔬菜,日常可适当的多吃一点。
3、牛奶
牛奶是公认的钙质含量最为丰富的一种食物了,其实牛奶不仅含有丰富的钙质,其还有丰富的蛋白质、氨基酸、磷、各种维生素等等,可以说是整个孕期不可缺少的营养品之一。当然了如果准妈妈喝不习惯牛奶的话,那么也可以选择配方奶粉也是不错的选择的。
4、粗粮
现代人都习惯了吃精粮,事实上粗粮中含有很多营养成份都是精粮所不具备的,比如说大麦就是一种含有丰富的的矿物质、蛋白质、粗纤维等营养素的食物之一,不仅具有降低胆固醇,预防妊娠高血压的作用,同时还可预防尿路感染,对促进优生优育具有很大的帮助。
5、肉类
孕妇适当的吃点肉类对促进身体健康,提高人体抵抗力是有很大的帮助的,比如说鱼肉,牛肉,羊肉,猪瘦肉都是不错的选择的,当然了日常也要注意一个量,千万不要食用过量了。
6、坚果类食物
核桃、板栗、杏仁、瓜子等都含有丰富的营养素,对促进胎儿的智力发育都是会有一定的帮助的。
孕妇营养佳肴吧
一、莲藕烧鸭肉
食材:
主料:鸭肉300g、莲藕300g。
辅料:蒜适量、姜适量、盐1勺、豆瓣酱1勺、料酒10ml、糖0、5勺、生抽10ml、老抽5ml、食用油适量。
做法步骤:
1、鸭肉洗净切大块。
2、莲藕去皮后切成厚片。
3、锅中倒入少许油倒入鸭肉。
4、待鸭肉内的油脂煎出后放入蒜米和姜片。
5、加入一勺盐和一勺豆瓣酱。
6、把切好的莲藕片倒入锅中。
7、倒入适量料酒。
8、加半勺糖、生抽、老抽、适量水、盖上锅盖炖煮10分钟。
小贴士:
锅中只用倒入少许油即可,鸭肉煎过之后会出很多油,要放多点姜末,不然鸭肉很腥,喜欢颜色深点的可多加点老抽。现在您知道孕妇吃什么比较有营养了吧。
二、姜汁菠菜卷
食材:
主料:菠菜250g。
辅料:姜末50g、辣椒6个、鸡精适量、盐适量、白糖适量、陈醋适量、葱花适量、香油适量。
做法步骤:
1、菠菜洗净,用淡盐水浸泡20分钟,可以更彻底的去除农药残留。
2、浸泡菠菜的时间来调姜汁,把姜末放小碗内,倒入适量陈醋、香油,再放入鸡精半勺、盐1勺、白糖2勺搅拌均匀。
3、干辣椒洗净、切碎。
4、锅中放少许油,把干辣椒和葱花爆香备用。
5、锅中水烧开,把浸泡好的菠菜捞出来放锅中,焯1~2分钟左右即可。
6、菠菜焯水后放入冷水中快速降温,可以保持菠菜的翠绿颜色。
7、过完冷水的菠菜、捞出来,用手挤干里面的水分,这样调入姜汁后才可以渗入到菠菜中,使菠菜更入味。把调好的姜汁倒入到菠菜内。
8、把爆香的干辣椒和葱花也倒进去起提鲜的作用,喜欢辣味的可以多放一些辣椒。把菠菜与调料拌匀、使其入味。
9、戴上一次性手套,逐个将菠菜叶子顺根茎由里向往裹成卷、摆入盘中即可。
小贴士:做菠菜时先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,这样再炒、凉拌或者做汤就不会有涩涩的口感了。
以上就是为各位朋友们带来的关于孕妇吃什么最有营养的知识相信通过阅读,大家对这些知识应该会有更深层次的了解,并且在上文中小编还给大家带来了两道非常美味的营养美食,家里有孕妇的朋友不妨可以吃这些。孕妇在孕期的饮食要合理全面,这样能避免很多的孕期疾病,并且需要注意的是,孕妇补充营养还是要符合自己的身体情况,这样才是最合理的方式!