吃素食的好处，常年吃素会影响身体健康吗？现在很多人奉行吃素，因为传闻吃素可以让人延年益寿，甚至很多家长让小孩子也跟着吃素，那么如果是常年吃素会影响身体健康吗，特别是正处在发育期的孩子吃素能跟上身体对营养的需求吗。
吃素的好处
减肥瘦身：素食不仅是一种宗教、教条，而且还是一种有益身体健康，尊重生命以及保护环境的一种方式，常吃素的人体重都比较轻，身体里面脂肪比较低，从而起到减肥瘦身的功效。
健脾养胃：常吃素的人免疫力以及抗病能力好，而且素食容易吸收和消化，可以健脾养胃，并且因为素食里面含有丰富的纤维素，因此可以润肠通便，防治便秘。
降低三高：常吃素食的人血液里面的胆固醇比较少，因此可以降低血压、血脂以及血糖，能够有效保护心血管健康，预防心脏病等心脑血管疾病。
防癌抗癌：素食里面含有丰富的食物纤维，可以润肠通便，促进肠道蠕动，有效治疗便秘，还可以避免肠胃受到刺激和伤害，因此可以保护肠胃健康，避免胃癌、肺癌以及肝癌等癌症。
酸碱中和：本身我们的身体是偏碱性的，但是因为肉类是酸性物体，一旦吃太多就容易导致身体偏酸性，而酸性体质不利于身体健康，而素食则可以中和酸碱度，让身体更健康。
常年吃素会影响身体健康吗
虽然吃素有各种好处，但是素食里面的锌元素比较低，因此如果单纯的吃素就容易影响身体发育，而且也会降低免疫力以及性欲，并且素食里面缺少维生素B，以及铁元素，因此会影响造血以及神经系统，从而出现贫血，幻觉等疾病；素菜里面的钙质、蛋白质都比较低，因此只吃素，容易患上骨质疏松，影响身体和大脑发育，导致记忆力差，疲劳等症状。
吃素食的好处确实很多，素材类一般热量很低，所以吃素可以减肥瘦身，预防三高的出现，还能防癌抗癌，但是如果是常年吃素也是行不通的，因为素食中的锌元素含量比较低，满足不了身体的需求，素食中的蛋白质，钙等都含量较低，想要身体健康更长寿我们吃饭要荤素搭配，均衡饮食。
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