三明治也已经成了很多人咱餐的选择,三明治做早餐确实最佳的选择,营养全,我们可以放上青菜,肉,蛋等,而且还方便快捷,开火煎蛋,几分钟就搞定。当然三明治的口感也是不错的,还可以根据自己的口味添加食材,一起看看自己在家制作三明治的步骤吧。
做好三明治的三字诀:
紧:把各类食物按顺序叠好之后,一定要用保鲜膜包起来。(如果直接放在餐具里,百分之百会散,而且煎得嫩的鸡蛋黄会流出来)包起来之后,在扯断之前要拉紧一下,挤出多余的空气。这样能把三明治的厚度减小,否则一口是塞不下的。确定包好之后,用锅盖压一会,这样比较好切。
狠:压过之后,要狠狠切,不要搞“拉锯战”。
稳:切的时候找好角度,手要扶稳。这样既能避免切到手,又能确保三明治的切面比较整齐,卖相更好些。
自制三明治的做法
1.鸡蛋搅打成蛋液,锅里放适量的油,烧热加入两勺蛋液摊成蛋饼,以此方法将蛋液做成蛋饼。
2.金枪鱼罐头沥干水份,加入煮熟的青豆、玉米粒、适量的胡椒粉、盐、沙拉酱拌好。
3.取三片吐司,切去四周外皮,装入保鲜袋压实。
4.在第1片吐司片上舀上适量的金枪鱼沙拉。
5.盖上另一片吐司片,铺上1/4块蛋饼、1片三明治芝士,再铺上最后一片吐司片。
6.做好的三治明用手稍稍压实,对角切成三角形即可。用此方法将所有吐司片及夹心材料做成三明治就可以拿出来大家分享了。
怎么自己在家做吐司小伙伴们学会了没有,这是一款方便快捷,美味营养的早餐,早餐一个吐司配上一杯牛奶可以让身体元气满满,补充一天的营养元素。另外小编提醒吐司片四边拿下来的面包边也不要浪费,可以经过烤箱烘干作为面包糠。