在日常生活中,红枣和南瓜应该是比较常见的两种食材。这两种食材不仅可以单独食用,还可以搭配一起进行煮粥食用。将红枣和南瓜搭配一起,加上大米或者是小米,熬制成红枣南瓜粥。红枣南瓜粥的营养价值很高,对人体的好处更多,一起来看看红枣南瓜粥的功效和作用吧。
红枣南瓜粥的功效与作用
1、调理脾胃
红枣南瓜粥能调理脾胃,提高脾胃消化能力,红枣本身都是一种能补脾健胃的食材,而难过中则含有一些天然胶质物它对人类的胃粘膜有明显保护和修复作用能预防胃炎,而且它与红枣一起煮粥喝,还能促进胆汁分泌,减少刺激性物质对肠胃产生伤害。
2、预防高血压和血栓
红枣和南瓜一起煮粥喝,还能预防高血压和血栓发生,它们含有的一些营养成分能清除血液中的胆固醇,也能降低甘油三脂的含量,能提高血小板活性,预防血小板凝集,而且能增加血管的通透性,可以让血压处于稳定状态,血栓的生成机率也会明显下降。
3、排毒
红枣是一种具有排毒作用的食材,它能缓解人类食用药物以后产生的身体不适,而南瓜含有果胶则能清理人体内积存的多种重金属,它们一起煮粥喝还能减少放射性物质对人体的伤害,平时经常食用解毒排毒作用特别明显。
4、预防营养不良
平时把红枣和南瓜一起煮粥喝能让它们含有的营养更易于人体吸收和利用,能让人体吸收丰富的植物蛋白和多种微量元素,特别是锌、铁以及磷等物质的含量比较高,铁能补血,磷则能促进钙吸收,而锌这种物质则能促进身体发育,它对人类的发育迟缓以及营养不良都有一定预防作用。
红枣南瓜粥做起来很简单,只需要红枣南瓜和大米(或小米)洗干净,放到锅里进行熬煮即可。经常食用红枣南瓜粥对人体有诸多好处,如利于消化健脾;预防高血压和血栓;排毒;预防营养不良等。所以大家在平时不妨多多喝一些红枣南瓜粥,让自己的身体更加健康。