说起龙虾,相信喜欢吃海鲜的朋友并不陌生。龙虾这种海鲜食材味道好营养价值高,深受人们的喜欢。在一些海鲜城,龙虾可以说是主打的食材之一。龙虾味道好,但有一定的饮食搭配禁忌,那么龙虾可以和芒果一起食用吗,想知道答案快来看看吧。
吃龙虾后可以吃芒果吗?
芒果不宜和龙虾一起吃。芒果和龙虾一起吃会导致消化不良,同时龙虾这海鲜和芒果这种水果都是易致敏的食物,两者同食,那么过敏性更强,因此必须要避免一起吃。
为什么芒果不能和龙虾等海鲜一起吃呢,这是因为芒果中含有大量的维生素,尤其是其中的维生素A和维生素C这两种维生素,而我们知道海鲜是不能和富含维生素的食物一起吃的,否则轻者导致腹痛难忍,重则致命,危害极大。这是因为虾等海鲜食材含有很高的五价砷化合物,这种物质与维生素C结合就会变为一种毒性极强的砒霜,可直接致命,不能不引起重视。
其实含有维生素C的食物不禁只有芒果等水果,其实一些绿叶蔬菜中也是含有维生素C的,但是为什么能和一些绿叶蔬菜一起吃呢?这是因为首先是量的问题,一般吃蔬菜是没有到达中毒的量,其次就是由于绿叶蔬菜经过高温,翻炒等烹饪手段之后,维生素C的含量或者大量减少,或者变性了,因此和龙虾一起吃,是没有问题的,但是这里要说的是如果是凉菜那么就要注意了,一定要避免和海鲜一起吃。
在水果中,一些维生素C含量很低的水果,比如苹果、梨等是可以和龙虾一起吃的,而猕猴桃、柿子、橙子等是绝地不能和龙虾一起吃的。
以上就是小编给大家整理介绍的关于龙虾可不可以和芒果一起食用的内容了,通过介绍我们知道龙虾是不能与芒果一起食用的,否则的话会导致消化不良,影响身体健康。另外龙虾还不能和猕猴桃、柿子、橙子等一起食用,否则会给身体造成不好的影响。