龙眼也被人们称作桂圆，是一种具有极高营养价值的水果之一，也是人们平时比较喜欢吃的水果。成熟以后的龙眼可以直接食用，也可以制作成龙眼干长期保存，另外龙眼还可以炮制成龙眼酒供人们饮用。下面是小编对龙眼酒泡酒方法与步骤的详细介绍，想喝龙眼酒的人可以重点了解一下。
龙眼酒怎么泡
龙眼儿酒的泡制方法比较简单，在泡制的时候，需要准备干燥的龙眼，去掉外壳，取出里面的龙眼肉，然后再把它放到干净的无油无水的瓶子装，每一百克龙眼儿需要加入一千克白酒，二白酒以后要把瓶口密封好，放到阴凉通风的地方密封浸泡20天以后，里面的龙眼酒就可以取出饮用。
龙眼酒的正确制作方法
方法一
1、制作龙眼酒时，可以准备龙眼肉30克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。
2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的龙眼酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。
方法二
龙眼儿就还有一种比较简单的制作方法，在制作的时候，可以准备适量的新鲜龙眼，把它去掉外壳和里面的果核以后，取出里面白色的果肉，准备一个大的干净玻璃瓶和适量的冰糖，把龙眼肉放到玻璃瓶中，放一层以后要再放一层冰糖，放到玻璃瓶七成满，盖好瓶盖以后密封，放在阴凉的地方发酵，四十天以后里面的龙眼肉就能发酵完成，取出过滤也能得到纯正的龙眼酒。
以上就是小编为大家整理介绍的关于龙眼酒怎么泡和龙眼酒的正确制作方法的相关内容了，通过介绍相信大家应该对于如何泡制龙眼酒有了一个清晰的认识和了解了。大家在平时饮用一些龙眼酒对身体有很多的好处，不仅可以为人体补充营养，还可以强身健体，所以大家在平时不妨尝试制作和饮用吧。
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