喝牛奶能解酒吗 有什么解酒的饮品及食物

喝酒一时爽，酒后吐不停。这是大多数爱好喝酒的感受。有些人其实并不喜欢喝酒。只是在这个社会上作为成人，身不由己。有时候工作上，需要应酬；有时候，朋友聚会，怎能不喝上几口。喝完酒，觉得不舒服，想吃点什么解解酒。听说喝牛奶可以解酒，是这样吗?还有什么食物可以解酒呢？

纯牛奶可以解酒吗？纯牛奶是一种很好的食物，但是想要通过喝纯牛奶来解酒的话，建议大家跟着小编来看下这几种解酒饮品，相信是会更加有效果的。

纯牛奶可以解酒吗 解酒吃什么 喝什么能够解酒

喝纯牛奶解酒吗

牛奶里的成分主要是水分，里面含有一小部分蛋白质，还有一些就是水溶物，这些水溶物对于胃壁是起不到任何保护作用的，能够对胃壁起到一定作用的是蛋白质。

但我们一般喝的牛奶是熟牛奶，这个蛋白质已经变性了，很容易被消化，它即使在我们的胃壁上布上一层膜，这层膜能保持的时间是非常短暂的，对于解酒并没有很大的功效。

喝什么能解酒

芹菜汁：酒后胃肠不适颜面发红酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

西瓜汁：酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

蜂蜜水：酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

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解酒的食物

香蕉：有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

葡萄：新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。它既可直接食用，也可加冰糖炖服。

人们所说的喝牛奶解酒，其实效果并不是特别好。我们一般喝的牛奶是熟牛奶，这个蛋白质已经变性了，很容易被消化，对于解酒并没有很大的功效。酒后感到胃肠不舒服，可以在喝酒前，喝点芹菜汁，芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。还有西瓜汁、蜂蜜水都是可以缓解酒后，头痛能够清热去火。酒后也可以吃些香蕉、葡萄都是可以解酒的食物。