春天渐渐降临,天气逐渐暖和。春天是不需要滋补的季节。但是今天小编就向你介绍,冬天需要滋补有哪些滋补的食谱。今年的冬天是比较冷的,在这一年的冬天,你有好好保养自己的身体了吗?有段时间禽流感还来袭,你的身体是不是没有好好滋补。要滋补,我们可以喝点汤。一起来看看冬天需要滋补的药膳汤食谱。
喝汤就能起到滋补的功效吗?当然是可以的,今日小编推荐五款滋补药膳汤,想要养生滋补的话,不妨跟着一起来了解下吧!
什么样的药膳汤能够帮助大家养生滋补,下面跟着小编一起来了解下这五款滋补药膳汤,身体会更加棒的!
滋补药膳汤
1、四物鸡汤
材料:乌鸡一只,生地适量,白芍适量,当归适量,生姜和盐适量。
做法:把生地和白芍、当归等药材放在网袋里面;鸡肉清洗干净,特别是腹部;将刚才的网袋放入鸡肚子里面;将其肚子合上,放入砂锅里面炖煮,直到炖烂;放入适量的盐调味即可。
功效:这是一款非常适合冬季补血和养血的药膳汤,平常可以适当的喝些,对养生很有好处!
2、老鸭汤
食材:鸭子一只,党参、炒白术、茯苓、熟地、白芍、当归等药物适量。
做法:鸭子洗干净并且切成小块;所有中药放在袋子里面(专门的),包扎好备用;鸭肉适当的翻炒下,用生姜炒香;将其放入砂锅里面,病加入药包和大枣;大火煮到小火炖煮,鸭肉炖烂就让盐调味即可。
功效:老鸭汤是很好的治疗体虚又贫血的症状的一款药膳,如果是营养不良或者月经问题的,也是可以适当吃些的!
3、贝母甲鱼汤
食材:甲鱼一只,贝母少许、大枣两三颗,鸡汤适量。
做法:甲鱼切成适合的大小,放到蒸盘里面,加入适量的鸡汤以及川贝母和大枣;然后再放入适量的盐、料酒、葱姜等配料,蒸60分钟即可。
功效:从秋季开始,很多疾病就开始侵袭身体,像慢性支气管炎等。如果平常能够喝些这款汤的话,是可以起到滋阴补肺的功效的,大家不妨试着吃看看!
4、葛根薏米排骨汤
食材:葛根适量,薏仁适量,胡萝卜和玉米各一根,排骨250克,姜片三片,适量盐。
做法:排骨洗净,去掉多余血水;葛根和薏仁一起清洗干净;姜所有的食材放入砂锅里面,放入适量清水煮制;煮开之后用小火炖煮120分钟,放入适量盐即可。
功效:利尿效果很给力。像是那些高血压或者小便不利的人群,这款药膳汤都是很好的选择,希望大家可以尝试看看!
5、柿饼罗汉果汤
食材:罗汉果适量,柿饼20克。
做法:做法很简单,将两种食物用水浸泡下,然后清洗干净,放入罐中,加入水煮上60分钟即可。
功效:不管是罗汉果还是柿饼都有帮助身体通便的功效,平常喝这款汤,可以清燥以及润肺的功效,值得收藏起来!
总之,在冬季想要更好的养生,除了正常的饮食安排之外,这五款药膳也是不错的选择,如果对于药物不是特别排斥的话,平常可以这样煮来喝,绝对是很好的养生选择!当然冬季养生能够吃的药膳或者食物都不只是如此,平常大家可以多了解下,这样养生才有更多的选择,身体也才能更加出色!
怎么样?小编向大家介绍的几种滋补养生汤,是不是早该了解,这个冬天就能好好保养身体了。选择这些药膳汤在冬季好好养生,是不错的选择。做法也向大家介绍的详细了,大家学着做,到了冬天需要滋补就没事煮着喝。