说道羊奶果糕大家可能会比较陌生，它是由羊奶果制作加工而成，那么我们为什么要食用羊奶果糕呢？因为它有促消化，美容养颜、活血化瘀、止咳平喘、提高免疫力的等多种功效，日常生活中有的朋友身体素质不高，我们平时可以食用一些羊奶果的食物来当作食疗的功效，下面就为大家介绍一种羊奶果的做法羊奶果糕。
羊奶果糕怎么做
1、制作羊奶果糕时，需要准备新鲜羊奶果1千克，藕粉30克，白糖300克，清水适量，把准备好的羊奶果要用清水洗净，放到通风的地方晾干表面的水分，然后再去掉它的果皮。
2、把去掉果皮以后的羊奶果与白糖和清水一起放到锅中开火煮制，在开锅以后再煮十分钟，关火以后取出，让煮好以后的羊奶果降温，等它降温完成以后，放到料理机中搅成泥状。
3、得到的羊奶果泥取出后放入少量白糖搅拌均匀，然后入锅接着煮至，一直煮到锅里开始冒泡，再把准备好的藕粉加入凉白开，稀释融化后倒入锅中快速搅匀，然后把它们取出装入的事先准备好的容器中让它凝固，等它凝固成块状以后就能美味的羊奶果糕。
羊奶果糕的做法步骤教程
1、羊奶果糕在制作时要选择那些自然成熟的羊奶果，把它用清水洗净以后，去掉外皮，再去掉里面的籽儿，得到的果肉放在一个大碗中备用，准备200克左右的冰糖，提前把它研成粉末状，再取少量食用盐一起放到羊奶果的果肉中。
2、加入冰糖和盐的羊奶果果肉要在冰箱中冷藏1--2小时，等它腌好以后取出再放到料理机中搅成果泥，然后放到锅中慢慢熬制，熬制过程中要用中小火，而且要用筷子不断搅拌，等他熬成浓稠的酱状以后再放到可以成型的容器中，让它自然降温凝固，凝固好的羊奶果糕切成块状后就能直接吃。
通过以上具体描述我们应该对它的做法也有了了解，我们平时有久咳，哮喘，腹泻，吐血，咯血，黄疸，风湿痹痛，跌打瘀肿，咽喉肿痛等症的，不妨食用一些羊奶果糕，试试它的药用食疗价值，平时我们吃药不仅伤胃，还特别难喝，食用羊奶果糕对于不爱喝药的朋友来说，是再好不过的一种选择了。
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