早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少!这句话相信很多人们都听说过,从这句话看出来早餐对于人们的身体健康来说是非常重要的一餐,早餐的好与坏关系到一整天的精神和身体健康,那么早餐到底该如何吃更好呢?不妨和小编来看看吧。
早餐应先喝水
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。
因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮 500~800 毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐应吃点水果
水果为维生素 A、C 丰富的来源,并含维生素 B 群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡,吃水果不但能养颜美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!
早餐以五壳根茎类为主食
五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。
一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片,作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐应该吃乳制品
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。
那么,作为一个优质的早餐,它又有哪些注意事项呢?
1. 清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。
2. 最佳早餐时间:7-8点
医学研究证明,7 点到 8 点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔 4 — 5 小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
3. 低热量
早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入 400~500 卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
早餐到底如何吃更加的好呢?通过上文内容详细介绍得知,早餐要先喝水、早餐要适当的吃一点水果和喝乳制品,而且早餐要清淡,吃早点的时间尽量在七点到八点之间等等,坚持做到这样吃早餐,会让身体更加的健康,营养健康的早餐会让你整天都充满活力。