龙眼有些地方也叫桂圆,龙眼的产地主要在我们国家的南方,广西,台湾,福建等地,龙眼在初秋的时候就成熟采收了。龙眼不仅是一种美味的水果也有很高的药用价值,龙眼肉性味甘、温,入心、脾经,食用龙眼肉有补益心脾,养血安神之功,今天就跟着小编一起看看龙眼都有哪些食疗功效。
现介绍几个龙眼的食疗方法:
龙眼肉粥:龙眼肉10克,大枣5枚,大米100克,白砂糖适量。将龙眼去皮取肉;大枣去核,同放锅中加清水适量,煮为稀粥,每日1~2剂,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。可养心安神,健脾补血。适用于心血不足所致的心悸,失眠,健忘,贫血,脾虚泄泻,浮肿,以及神经衰弱,自汗盗汗等。
龙眼人参粥:龙眼肉10克,人参粉1克,大米100克,白砂糖适量。将龙眼去皮取肉;大米淘净与龙眼同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入人参粉,再煮一二沸即成,每日1剂,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。可养心安神,健脾补血。适用于心血不足所致的心悸,失眠,健忘,神经衰弱等。
龙眼桑仁粥:龙眼肉、桑仁各10克,大米100克,白砂糖适量。将龙眼去皮取肉,桑仁择净;大米淘净与龙眼、桑仁同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入白砂糖,再煮一二沸即成,每日1剂。可养心安神,健脾补血。适用于心血不足所致的心悸,失眠,健忘,神经衰弱等。
枣皮元肉粥:枣皮、元肉各10克,大米100克,白糖适量。将枣皮、元肉洗净,去核;大米淘净,与枣皮、元肉同放锅中,加清水适量,煮至粥熟时,调入白糖,再煮一二沸即成,每日 1剂。可明目益智。适用于肝肾不足所致的头目眩晕,腰膝酸软,耳鸣耳聋,记忆下降,视物昏花等。
元肉阿胶粥:龙眼肉、阿胶各10克,大米100克,白砂糖适量。将龙眼去皮取肉;大米淘净,与龙眼同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入捣碎的阿胶,再煮一二沸即成,每日1~2剂,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。可养心安神,健脾补血。适用于心血不足所致的心悸,失眠,健忘,贫血,发白脱落等。
通过小编的介绍大家对龙眼肉的食疗功效是不是有了很详细的了解了,虽然龙眼有这么多的好处,但是每次的服用量一定不要过大,这是因为龙眼肉性味甘温,一次的食用量过大可能活造成中满气壅;另外如果是脾胃虚弱,恶寒发热的朋友也不要过多食用。