春天是一个万物复苏的季节，在寒冷的冬天我们什么也不想干，只想吃吃吃，但是到了温暖春天的时候，就需要解决冬天没干的事情了，比如有些人会从春天开始养生，让自己有一个健康的身体。而养生的话饮食方面又是非常重要的，春季饮食养生的话也有很多事项需要我们去注意，不然可能会有损身体健康。
春季饮食养生注意事项有哪些？
1.饮食宜清淡，忌食油腻、生冷食物
春季应由冬季的进补转为饮食清淡，减少动物蛋白，增加植物蛋白，少吃肥肉等高脂肪食物，避免加重脾胃负担，产生饱腹感，加剧机体的“春困”现象。
2.多食果蔬，补充维生素
经过春季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。所以春季饮食上适当增加果蔬比重以摄取足量的维生素。
平时的时候我们可以多吃一些生菜，菠菜，西红柿，南瓜，胡萝卜，木耳，蘑菇，海带，裙带菜，紫菜，海藻，大白菜，芹菜，菠菜，芥菜，甜菜，油麦菜，西兰花，以上提到的这些蔬菜对我们的人体都是有很多好处的。至于水果，像苹果、梨子、猕猴桃、火龙果、樱桃、香蕉、橙子、番石榴等等都是非常有营养的，养颜的同时还能有助减肥。
3.早春季节，热卡不能少
早春季节，昼夜温差大，气温仍较寒冷，所以人体还是需要贮备一定的热卡来维持御寒功能。提供热量的食物可以从谷物类高热量食物:扁豆，黄豆，红豆，芝麻，核桃，花生，豆制品，等等。
春季养生还需注意什么？
1.春季饮食养肝为先
春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担非常重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当，便易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。
2.饮食要养阳
阳，是指人体阳气，阳气对人体起着保卫作用，可使人体坚固，免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面，要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，增强人体抵抗力，抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。
3.平时要多喝水
饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。
4.注意保暖，厚衣服不应该脱得太快
春天的天气还是比较变化无常的，所以要根据温度的变化随时增减衣服，还要注意厚衣服不要脱的过于着急。我们可以准备一件你可以随意脱掉的外套，早上出去的时候穿好，中午热的时候脱掉，晚上回家的时候穿上，这样才能有效地预防感冒。
5.白天不要睡太多，保证晚间充足睡眠
人们在春天很容易昏昏欲睡，主要是因为冬天和春天的气候变化，而成年人的身体暂时无法适应这种变化，因此会有这种全面的反应。但是，即使春天很容易困，人们也要小心，白天不要睡得太多，白天睡得太多，很容易导致夜间失眠，从而使精神消沉。所以白天要睡得少些，晚上早睡，保证6-8小时睡眠时间，这样更有利于身体健康。
春天虽然是养生的好时节，但是春季天气变化无常，我们在养生的时候有些事项还是需要去注意的，这样才不容易生病。而且春季养生要特别注意饮食，因为冬天我们已经为了抵御寒冷大吃特吃了，有很少运动，如果春天再不注意饮食的话，不仅会不断肥胖，还影响身体健康，吃坏身体就麻烦了，所以还是要注意。
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