铜陵和平牌生姜被评为“中国优质产品”

出生于姜农世家的铜陵县天门镇五丰村农民方和平接到中国商品学会传来的喜讯：市和平姜业有限责任公司生产的“和平”牌生姜被评为“中国优质产品”，允许在产品上使用高标准、高品质的中国优质产品标识。

自1986年以来，方和平抢抓铜陵生姜资源优势机遇，组建了市和平姜业有限责任公司，从事生姜种植、加工和产品研发。现拥有2000亩生态园的生姜基地，年产优质鲜姜3000吨，年销售收入220万元，是市级农业产业化重点龙头企业。

2005年，“和平”牌生姜被省政府授予“安徽省名牌农产品”，但他没有感到满足，而是把目标瞄准更高的品牌层次，实施生姜生态经济示范基地项目工作。根据生态农业项目特点，以公司的厂区建设规划为切入点，侧重规划实施和姜园的生态环境治理，进行企业的生产技术改造。原场地面积7.27亩，厂房建筑多系住房改建，低矮简陋，排水不畅，环境脏乱，不利企业的发展。

有关部门专家为他作了厂区发展详细规划，并付诸实施。近一年来，完成基本建设项目6项，改造和新建建筑工程780平方米，新建腌制车间220平方米、水泥晒场350平方米；拓宽厂区道路100平方米。通过一年的努力，达到了项目预期目标。

实施的生姜生态经济示范基地项目大大提高了企业生产规模，改善了厂区生产环境。要生产出好的品牌生姜，必须要加强姜田生态环境治理。方和平按照国家绿色食品有关规定要求，建设生姜种植基地。选择本镇东山、天门两村实施姜田生态治理，改造中低产田。实施了修缮田间道路、疏浚维护沟渠等工程，有效改善了种植基地的农业生态环境，促进了生姜生态经济建设项目的发展和优质农产品生产基地建设。

“市场天天在变，消费者的消费理念也天天在变，对产品质量的要求是没有止境的。作为企业要有超前发展意识，实施品牌经济战略。”方和平感悟地说。他在稳定传统产品产销的同时，加快实施产品研发和品牌战略，与安农大合作，用鲜嫩姜头开发富硒粮醋姜系列绿色食品,使生姜又上了一个档次，“和平”牌系列产品被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。使用绿色食品标志，体现了名牌价值，提高了铜陵生姜市场竞争力和品牌增值效益。

通过20多年的发展，方和平先致富了，他积极发挥龙头企业辐射带动效应，采取“企业+农户”的经营模式，以“农业订单”为纽带，帮助农民增收。3年来，累计签订“农业订单”400多份，合同标的90多万元，合同履行率年年达到100%，使近千户姜农实现增收，每年每户姜农增收300多元。