患有脂肪肝的患者需要随时注意自己的身体情况，治疗上万不可粗心大意掉以轻心，造成的后果是极其严重的。那么，脂肪肝饮食禁忌有哪些？
脂肪肝患者饮食禁忌：高脂肪、高碳水化合物食物，尤其是富含饱和脂肪酸、单糖、双糖的食物。如肥肉、油炸、油煎食品，奶油、饮料、各种零食等等。推荐食谱首先要控制总能量摄入、注意营养均衡。主食限量，可考虑粗细粮搭配、适量食用瘦肉、鱼虾、蛋类、脱脂奶类、大豆类食品、适当增加绿叶蔬菜，水果也需限量食用。脂肪肝人群需结合运动效果更好。
脂肪肝也可以由结核、细菌性肺炎及败血症等感染引起。脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，改善作息习惯，饮食要求，控制感染后或去除病因后脂肪肝迅速改善，还有所谓胃肠外高营养性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遗传性疾病引起的脂肪肝等。
中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，脂肪肝患者会出现食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等现象，这些都是属于脂肪肝的症状。脂肪肝患者为了自己的病情，最好少量甚至不要饮酒，多多注意。
脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病，其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。
笔者建议患者保持良好的心态，积极配合医生治疗，不要自已滥用药物。同时在生活中应尽量避免与诱发的病因接触，采取有效的预防措施。
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