脂肪肝属于临床常见疾病，是许多朋友都非常害怕的病症，在出现脂肪肝病症的时候患者身体的变化是比较明显的。那么，脂肪肝的饮食要注意哪些？
患有脂肪肝的患者在日常的饮食方面需要以清淡为主，例如可以吃一些米粥以及新鲜的蔬菜水果。避免进食一些辛辣刺激的食物，例如辣椒以及芥末，其次需要避免进食一些脂肪含量高的食物，例如油炸食品。
如果肝内脂肪堆积过多，超过肝重量的１０％，就被称为脂肪肝。脂肪肝本身与原发性肝癌的发生无直接关系，脂肪肝也不是肝癌的危险因素，但是如果没有认真治疗，发展为脂肪性肝炎，则有可能进一步发展为隐源性肝硬化，其晚期的严重并发症就是原发性肝癌。
脂肪肝若长期得不到治疗会引起肝细胞缺血坏死，从而诱发肝纤维化和肝硬化等多种恶性肝病，所以要及时去正规的肝病医院进行检查和对症治疗。控制感染后或去除病因后脂肪肝迅速改善，还有所谓胃肠外高营养性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遗传性疾病引起的脂肪肝等。
少数病人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可以有腹腔积液和下肢水肿、电解质紊乱如低钠、低钾血症等，脂肪肝表现多样，遇有诊断困难时，可做肝活检确诊。
最后笔者希望大家都能提高警觉，多注意身体的变化。若有不寻常的症状出现，应该立即就医，如此必可免去许多不幸的后果。
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