据英国《每日电讯报》3月11日报道，加拿大拉瓦勒大学的科学家通过研究发现，红酒内一种名为多酚的化合物有助于牙齿健康，它可以杀灭因患牙周疾病而引发的炎症。
这项研究结果刊登在美国《牙科研究杂志》上。此前，研究人员已发现红酒中含有的特殊物质——多酚可以降低胆固醇。现在，研究人员再次发现：多酚还能够对牙齿进行消炎，从而帮助牙齿消除一些疾病。
这一功效对于牙周炎患者可谓是一大福音。因为目前年龄在50岁以上的人群中，65%的人都受到牙周炎的困扰。此类病症会逐渐侵袭牙龈及牙齿骨质，造成牙齿脱落。
不过，英国牙科协会的莉斯?凯教授对上述研究结果态度谨慎。她认为，这项研究并不能证实红酒对于牙周炎等牙科疾病能起到预防作用。。
(实习编辑：张杰)
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