给大家推荐一款以白扁豆花为主的食谱——白扁豆花粥，它的健脾化湿作用最为明显，并能将其发挥的淋漓尽致。去正规的中药房购买白扁豆花10-15克，洗净后，放入锅内加入适量水煎上15分钟，去渣后将汁液倒入碗中。粳米50克，淘洗干净后，入锅中熬粥，粥开后，倒入白扁豆花汁，文火煮至粥熟，关火即可。也可先将白扁豆花晒干研粉，粥快熟时，调入粥中食用。
这款粥虽然材料简单，但功效却不小，不仅能去眼袋，还能治疗女性白带过多。因为白扁豆花有健脾和胃，消暑化湿的功效，只有脾胃强壮了，运化才有力量，身体内的水湿也就能很快被运化出去，水湿减少，眼袋也就逐渐消失了。而女性白带过多也多是由于体内湿气太重，白扁豆花化解湿气后，白带就能恢复正常。
如果您厌烦了天天喝粥，可以经常变换口味，将白扁豆花和其他食材搭配食用，像和鸡蛋同煎、烧草鱼、蒸莲子、做成馄饨都可以，风味各异，功效不减。
眼袋是爱美女性的天敌，如果顶着两个臃肿的眼袋，容颜即使再俏丽，也终会黯然失色，给人一种满目沧桑之感。经常喝扁豆花粥，不仅能去除眼袋，还能喝出你的花容月貌。
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