原料：鸡翅木瓜
葱姜冰糖酱油盐油
木瓜鸡翅做法
1、木瓜洗净，去皮和籽，切成块；葱切段，姜切片；鸡翅洗净，在背面划两刀。
2、平底锅置火上，放入鸡翅中，小火煎至两面金黄，盛出。
3、平底锅放入油，烧至5成，放入葱段、姜片爆香，放入煎好的鸡翅中，酱油，加入清水没过鸡翅中，大火烧开，转小火焖10分钟。
4、放入木瓜块，小火焖煮10分钟，最后加入冰糖和盐，用大火把汤汁收浓即可。
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效
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