我发现在健身房看到胖子的机率，比在马路上还要高，这没道理啊，运动不是可以减肥吗?为什么效果总是不如预期?统一伊士邦健康俱乐部教练花于涵敲醒了我们的美梦，「一般人常有错误的观念，以为只要动就会瘦，其实不然，运动要达到一定的强度才有用。」换句话说，那些在跑步机上莲步轻移，专注看电视胜过运动的先生小姐，会瘦下来才有鬼吧。判断运动强度是否足够，最简单的方法，是看你有没有达到累或喘的状态，呼吸要急促，不能太舒服，才叫运动。
另一个方法是依照目前推行的「三三三运动」，也就是一星期三次，每次三十分钟，心跳达一百三十下为标准。不过花于涵教练认为这种判断仅供参考，因为年长者的心跳可能无法达到，强度的设定还是要因人而异。
习惯上健身房的人，一分钟消耗十卡最理想。当你发现天天运动，累或喘的程度越来越降低的时候，代表你已经产生惯性，这样的运动量和强度就不够了。教练建议必须让跑步机增强坡度和速度，平常走路要换成快走，或者干脆换一条新的散步路线，时时提出新的目标和挑战，运动的效果才会显现。
关于运动的迷思
Q：运动有黄金时间吗?
A：什么时间运动要视个人的生理和生活型态来决定，教练认为下午运动比较理想，因为早上身体还没有完全苏醒，晚上运动又可能会太亢奋。不过根据纽约时报的报导，运动和睡眠品质没有一定的关连，睡前运动不一定会害你睡不着，所以也不需要太在意运动的时间。
Q：运动会让脂肪变成肌肉吗?
A：脂肪和肌肉是不一样的东西，肌肉属于蛋白质，脂肪是肉，就像超市里的牛排，肉和油花是个别分布，不会融在一起。只是透过运动，会将肌肉纤维重新分配，如果配合重量训练，便可能产生肌肉。
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