大家早晨的早餐都习惯喝杯牛奶。牛奶不但能为人们补充优质蛋白,提供良好的营养,同时对于预防骨质疏松功不可没。但牛奶什么时候喝更好,我们都不去考虑。其实,睡觉前喝牛奶胜过早晨吃营养早餐。这是为什么呢?我们一起来看一下。
这是因为一般通过晚餐进入人体内的钙在临睡前基本已被吸收入血,故而入睡后特别是后半夜血中钙的水平逐渐下降。由于血钙下降促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,从而使骨组织中钙盐溶解入血,以维护血钙稳定平衡。这种溶解作用是人体的自我调节功能,但天长日久则可能成为骨质疏松原因之一。牛奶不仅营养丰富,而且钙的含量高,并有易被人体吸收的显著特点。故若能在临睡前喝一杯牛奶,其中所含的钙成分便可缓慢被吸收入血,这样人体整夜血钙都可以维持平衡,从而有效预防骨质疏松。此外,牛奶中含有对人体生理功能有调节作用的肽类,其中尚有数种“类移片肽”,这种物质可以和中枢神经或末梢鸦片肽受体结合,发挥类似鸦片的麻醉镇痛性,使全身产生舒适感,有利于入睡和解除疲劳,而且又不会使人成瘾。牛奶中还含有丰富的色氨酸,色氨酸也有一定的助眠作用。因此,对于更年期的妇女,中老年人,患有失眠症或骨质疏松的病人,均宜在睡前1小时喝一杯牛奶,这比早晨喝牛奶更事半功倍。
睡觉前喝牛奶比早晨吃营养早餐获得的营养价值还要高。现在大家都了解了吗?每天睡觉前的一杯牛奶不仅对身体营养价值很高,而且对我们的睡眠帮助还很大。有条件者,不妨早、晚都喝一杯牛奶,或体弱、尤其是上述人群营养差的人更应该保持喝牛奶的习惯。
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