首页 问答 医院 疾病 医药 百科 医生
导航
人群
生活
疾病
科室
其他
男性 女性 老人 母婴 心理 减肥 美容 整形 保健 饮食 新闻 护理 偏方 中医 急救 体检 健身 药品
您的位置：久久首页> 女性> 保健> 居家保健> 饮食保健 >概况

枫糖汁烤火鸡胸

发布时间： 2016-10-20 13:34:10      来源：女性健康网
小 中 大

用手机扫描二维码在手机上继续观看

什么是自体免疫性肝炎
手机查看
导
读

这个方法烘出的烤火鸡也许会成为你做的最成功的菜之一呢。由于火鸡的肉质比较的粗，单一的在烹调的过程中放盐不容易使鸡肉吃透盐分。这道菜

这个方法烘出的烤火鸡也许会成为你做的最成功的菜之一呢。由于火鸡的肉质比较的粗，单一的在烹调的过程中放盐不容易使鸡肉吃透盐分。这道菜最大的特色就是鸡胸用盐水腌过，。枫糖在烤箱遇到高温，就熔化而变成焦糖，从而在火鸡的表面产生一种釉质的糖色。这样就加强了烤肉的滋味，并且有传统烤肉的颜色和肉汁。如果想多做点吃完有剩余的话就请选择一大块火鸡鸡胸肉吧。

用料：3-5磅火鸡肉，半杯盐，冷水，25ml(2大勺)枫糖糖浆，2大勺黄油

肉汁用料：1/4杯all-purpose面粉，2杯鸡汤，1小勺新鲜/干燥的百里香（thyme），一小撮黑胡椒粉

做法:

火鸡肉涂上一层盐，胸的那一边朝下放在一个足够大的盒子里，ba剩余的盐都洒在上面，加入冷水覆盖后放入冰箱3个小时。拿出鸡肉，在水龙头下冲洗干净，餐巾纸上拭干。糖浆加上黄油，放在微波炉里加热几秒钟，使黄油溶化开。

预热烤箱到350F（180C），放鸡肉在烤盘中，肉的那面朝上，一边搅动着糖浆和黄油的混合液体，一边涂在鸡肉上。烤30分钟以后，刷一层糖浆黄油。再烤30分钟，把剩下的液体都涂在鸡肉上，然后烤20-40分钟。这个时候鸡肉有160到165华氏度（70-73摄氏度），按一按感觉有弹性。从烤箱里拿出来，用锡纸把鸡肉包裹起来，在室温下放15分钟。上桌的时候需要把鸡肉加热或者是保持室内的温度。冰箱中至少可以存放2天。

把烤鸡肉时留下的褐色的液体盛出来小部分放在小锅里。混合入面粉，并且均匀搅拌。用中火加热，缓缓的把鸡汤倒进锅里，如果准备有百里香也加进去。汤汁烧滚以后保持沸腾1分钟，撒入黑胡椒粉就完成了。至少在冰箱里存放2天。吃的时候把肉汁加热，然后均匀的倒在鸡肉上就可以啦。

（编辑：Hilady点击：）

（责任编辑：zxwq）

标签阅读: 枫糖汁烤火鸡胸，最新枫糖汁烤火鸡胸，关于枫糖汁烤火鸡胸的资讯

分享到：

精彩必读

  • 温经止痛膏：让痛经烦恼不再来
  • 女性阴道炎有哪些症状 怎么预防阴道炎
  • 一周泡脚适合几次 三次比较合适女性
  • 女性在月经期需要忌口什么
  • 子宫内膜偏薄是怎么回事，要不要激素六项检查？
  • 月经不调引起皮肤病该怎么办 不妨试试四物汤
  • 女性月经期间可以做足底按摩吗？专家称并非人人适用！
  • 乳腺出现问题，身体可能出现这些症状
  • 当痛经问题出现的时候该怎么快速止疼
  • 想要经期不受罪经前要吃对 你吃对了吗
  • 宫寒可以贴暖宫贴吗 暖宫贴的作用和原理是什么
  • 子宫内膜薄还能恢复吗 日常怎么养回来
  • 子宫保持暖和容易受孕吗
  • 改善“多囊”症状，这种方法有时比吃药还管用
  • 阴道炎问题发痒该怎么办 细菌性阴道炎如何做
  • 女性子宫出现脱垂会有什么危害 如何做好预防

    • 相关阅读

    • 精彩推荐
    • 网友热搜
    • 猜你喜欢
    • 今日热点
    • 频道新闻
    • 医院专题
    • 医院新闻

    健康问答

    久久健康网 关于我们 联系我们 服务条款 医生招募
    皖公网安备34019202000476号 | 皖ICP备18005611号-7 | 广播电视节目制作经营许可证：(皖)字第00706号
    互联网药品信息服务资格证书：(皖)-经营性-2020-0081 | 增值电信业务经营许可证编号：皖B2-20200423
    声明：本站信息仅供参考,不作为诊断及医疗依据！部分内容转载自互联网，如有侵权请联系处理，邮箱：2085181936@qq.com
    Copyright© 2000-2024 www.9939.com All Rights Reserved 版权所有 合肥皖康信息科技有限公司

    久久移动版

    久久官方头条