导
读
材料:鲫鱼、芹菜、老姜、大葱、香砂仁、淮山、盐。做法:鱼洗净,芹菜切段,葱切长段,药材洗净,老姜拍碎。锅置火上放油烧热,放入鱼煎至微黄,约八分熟
材料:鲫鱼、芹菜、老姜、大葱、香砂仁、淮山、盐。做法:鱼洗净,芹菜切段,葱切长段,药材洗净,老姜拍碎。锅置火上放油烧热,放入鱼煎至微黄,约八分熟,铲到漏勺里沥干油待用。将芹菜、老姜、葱、香砂仁、淮山一并用水煮20分钟。放入鲫鱼后加盖,中火煮沸后改用小火煲1小时,起锅时放盐。功效:此汤特别适合有小肚腩者减肥之用。鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高。而芹菜营养也十分丰富。因此,能够让你在减肥的同时,获得足够的营养
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