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茴香粉茴香粉有非常高的食用价值茴香粉有促进消化的好处而且还能预防感冒的出现茴香粉能治疗冻伤和扁桃体炎所以茴香粉的功效是非常全面的小茴
茴香粉茴香粉有非常高的食用价值,茴香粉有促进消化的好处而且还能预防感冒的出现,茴香粉能治疗冻伤和扁桃体炎,所以茴香粉的功效是非常全面的。小茴香是重要的药用植物,其果实是重要的中药,味辛性温,具有行气止痛,健胃散寒的功效。主治胃寒痛、小腹冷痛、痛经、腹胁痛、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等。《本草汇言》记载茴香为温中快气之药。《唐本草》也记载茴香善主一切诸气,为温中散寒、立行诸气之要品。古朝鲜许浚编纂的《东医宝鉴》记载,炒茴香和何、人参、干地黄、麦门冬、天门冬、茯苓等七味药组成七仙丹,用于治疗须发早白等症,有滋阴养肾、益气健脾之功。果实含挥发油约3~6%,主要成分为茴香醚50~60%、小茴香酮18~20%。尚含:-蒎烯、-水芹烯、莰烯、二戊烯、茴香醛、茴香酸、爱草脑。另含顺式茴香醚,对聚伞花素。此外,含脂肪油约18%,其脂肪酸组成中,洋芫荽子酸占60%、油酸22%,亚油酸14%、棕榈酸4%。尚含大于C18的醇和棕榈酸、花生酸、山萮酸等所成的蜡,豆甾醇,7-羟基香豆精等。苦茴香的果实含茴香醚60%,茴香酮30%;而甜茴香含茴香醚80%,茴香酮10%。也有的茴香不含茴香醚而含爱草脑。茴香含有丰富的维生素A、C之外,葫萝卜素及钙的含量也较高,种子可作药用或香料,具有驱风祛痰、散寒健胃止疼之功效。其具体用途如下:1.促进消化吸收2.防感冒:可将少许茴香生汁加葱沫汤内喝下发汗。3.治扁桃体炎:对成含汁液的水煎液,将其凉后漱口。4.吸脓:将叶捣碎,贴于患部,每天换3次,自然消退。5.治冻伤:可用生汁涂于患部,按摩。
(责任编辑:zxwq)