很多女人在生完孩子后,婆婆和妈妈都会轮番给你熬浓汤,目的是为了下奶,但是一些产妇在喝完浓汤后却还是存在奶水不足的问题,这该怎么办呢?浓汤大部分成分是脂肪,而下奶所需的是蛋白质,所以浓汤只长肉并不下奶。那么吃什么才能下奶呢?小编推荐了几道营养充足的下奶菜,赶快学习起来吧!
菌香蚝油牛柳
想要涨奶不长肉,定然别错过牛肉。高蛋白、低脂肪还补铁,月子妈妈多吃身体有益。另外,蘑菇也是富含优质蛋白的食材,而且含有的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,让母乳妈妈消化好,吸收营养快!
食材:
香菇200克、牛肉250克、芹菜50克、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、油适量。
做法:
步骤1:牛肉切成条状。
步骤2:切条的牛肉用酱油、料酒和黑胡椒粉稍微腌制一下。
步骤3:将栗子去皮,洗干净之后,放入蒸锅中蒸熟,然后取出备用。
步骤4:热油锅,放入姜片炒香,然后放入鸡肉,调入料酒,翻炒均匀。
步骤5:然后倒入适量的清水,调入酱油和盐,盖上锅盖,焖煮半个小时。
步骤6:半个小时之后,放入栗子和红腰豆一起,拌匀之后,接着焖煮半个小时。
步骤7:等到食材熟透,红腰豆、栗子煮软之后,即可出锅。
虾仁炒豆干
大豆和虾肉都属于优质蛋白,简单的虾仁炒豆干,清淡爽口,最适合的月子期的妈妈下奶和恢复身体了。
食材:
豆干2块、芹菜段适量、虾仁150克、大蒜1瓣、油2茶匙、盐1/2茶匙、酱油1/2茶匙。
做法:
步骤1:将食材洗干净,虾仁去虾肠。
步骤2:豆干切块。
步骤3:先倒入1茶匙油,将豆干炒熟。
步骤4:将芹菜切段,大蒜切成蒜蓉。
步骤5:将蒜末和芹菜段放入翻炒至断生。
步骤6:加入虾仁拌炒,调入盐、酱油,炒匀即可装盘。
红腰豆栗子焖鸡
鸡肉也是母乳妈妈的首选肉类,在蛋白质含量较多的肉类中,鸡肉的脂肪最少,并且容易被肠胃吸收,适合身体虚弱的妈妈。
食材:
红腰豆200克、鸡200克、栗子50克、姜2片、酱油2汤匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、食用油1/2汤匙。
做法:
步骤1:将鸡洗干净,切成大小适中的块,然后放入沸水中略微焯烫,捞起。
步骤2:将红腰豆洗干净,放入沸水中焯烫至断生,然后捞出,沥干水分。
步骤3:将栗子去皮,洗干净之后,放入蒸锅中蒸熟,然后取出备用。
步骤4:热油锅,放入姜片炒香,然后放入鸡肉,调入料酒,翻炒均匀。
步骤5:然后倒入适量的清水,调入酱油和盐,盖上锅盖,焖煮半个小时。
步骤6:半个小时之后,放入栗子和红腰豆一起,拌匀之后,接着焖煮半个小时。
步骤7:等到食材熟透,红腰豆、栗子煮软之后,即可出锅。
要想真正达到催奶的效果,就必须补充优质的蛋白质和营养,只有蛋白质充足了才会避免奶水不足的问题,现在你明白了吗?所以产后千万不要急着喝那些浓汤,可以多吃一些含有蛋白质的食物,帮助催奶。产后记得多休息,不能经常下床走动,以卧床为主!