水果不仅绿色健康又甘甜可口,还富含达量的维生素等,有不少女孩子在减肥时会选择吃水果来补充体内的营养,那么你们真的“会吃”吗?吃水果也是有着不少讲究的,利用吃水果来减肥,如何吃才读我们的身体好呢?
1、怕胖就要选含糖量低的水果?超市中水果种类繁多,从营养素的角度来说,水果主要可以为人体提供碳水化合物、维生素C、胡萝卜素、钾、膳食纤维及酚类物质。不同的水果营养素含量也各不相同。以含糖量为例,西瓜、哈密瓜、草莓的含糖量不足8%,而苹果、梨、蓝莓的含糖量却平均高于12%,香蕉含糖量更是高达20%以上。所以我们就该优先选择西瓜吗?从营养成分表在减脂期间,我们也应该优先考虑富含维生素C、钾及酚类物质的水果,包括草莓、蓝莓、石榴、香蕉、柑橘类。这些营养素有助于减脂过程中的恢复及回补,而适量食用并不需要担心糖摄入过多的问题。当然,含糖量低其他营养成分高最完美,比如草莓。来看,它的维C、钾等营养也偏低,含糖量低的优势又很容易因吃过量而抵消。事实上,即使是
2、一天里最适宜吃水果的时间:早上最宜吃苹果、梨、葡萄,早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便。而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽。
3、餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。
在减肥期间,我们应该优先考虑富含维生素C、钾及酚类物质的水果,这些营养素有助于减脂过程中的恢复及回补,而适量食用并不需要担心糖摄入过多的问题。早上最宜吃苹果、梨、葡萄,早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便;饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。