夏天一到，黄瓜西红柿等各种蔬菜都相继成熟。很多男人也都喜欢吃这些食物，黄瓜在男性饮食当中是最普通不过的了。但是，就是这一根普通的黄瓜，它却蕴含着许多的营养价值和功效。黄瓜味清凉，无论是生吃或者是炒熟了吃，它都是人们餐桌上的一道美味，下面我们具体来说说黄瓜的功效:
1、黄瓜汁：预防口腔溃疡
黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。
黄瓜的功效：美国营养专家研究还发现，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用，甚至于还可以增强人的记忆力。
众所周知，黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。实验中还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。
2、黄瓜馅饺子：开胃降压促消化夏天天气炎热，很多老年人都没胃口。营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病
3、蓑衣黄瓜：酸甜爽口好下饭蓑衣黄瓜清爽可口，夹取的时候瓜片之间紧紧相连。早餐有喝粥习惯的人，可以用蓑衣黄瓜代替咸菜。中餐或晚餐，它更可以充当一道爽口又下饭的凉菜。
4、生拍黄瓜：解暑效果好到了夏天，往往让人觉得暑热难耐，不免心情烦躁。黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素，黄瓜也因此而成为夏天里的最佳蔬菜。
黄瓜的功效是不是很多呢?夏季人们都脱去了厚厚的棉衣穿上了清凉的短衣短裤。此时，也是人们需要减肥的时候了。肥胖的男人就可以多吃黄瓜，它很有助于减肥喔!同时，我们还可以用黄瓜开敷脸，可以美白补水的。但是，大家吃黄瓜也要吃的适当，不要为了减肥就一味的吃黄瓜，要记得结合其他食物一起食用。
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