新春时节，天气一般都不会太稳定，总是忽冷忽热的，所以这个时候体质弱的人更容易出现喉咙干痒、全身皮肤干燥的状况，那么到底该如何挑选健康食物进补才会恢复水汪汪的肌肤呢?别着急，这不常吃下边这四种食物不但能助你检视分析出那些最适合多吃富含滋润的食物，更助你重现弹力美肌，轻松简单维持苗条曲线和健康活力。
1.莲藕
新鲜的莲藕除了含有大量的碳水化合物，也包含了蛋白质、维生素和矿物质，更有非常丰富的膳食纤维，秋冬换季时期，身体的构造机能适应天气改变转换代谢，所以多吃莲藕可以抗氧化、促进胃肠蠕动、增强代谢的作用，循环系统正常运作，也能加强抵抗力，促进身体内分泌顺畅，所以由内而外调理，肌肤自然就能水当当。
2.水梨
水梨主要含有醣类、膳食纤维、钾、维生素C、维生素B群、果胶等营养素。维他命C则是可以保护细胞，增强白血球活性，所以特别能维持皮肤弹性与光泽，也能帮助对伤口癒合。水溶性纤维果胶，降低胆固醇是特别有效。另外，水梨更含有钾，可以促进体内细胞与组织的运作，更能够调节血压。在换季时期，体内运作需要额外增强，多吃水梨即可补充不足的营养，促进和维持正常代谢功能。
3.山药
山药除了富含非常滋润的天然黏液，口感滑顺，更含有淀粉酶、多酚氧化酶等，能够促进肠胃的消化吸收。天然的黏液中的维生素及微量元素，是能有效阻止血脂过多沉淀在血管壁，所以能有效预防心血管疾病，增进体内的代谢循环功能。
4.花生
花生的营养价值很高，几乎不输给鸡蛋、牛奶、肉类等动物性食物。因为花生仁含有的蛋白质高达约26%，相当於约是小麦的两倍，而且更容易被人体吸收和利用。花生的天然脂肪则是高达约40%，其中不饱和脂肪酸约占80%以上，所以能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，和加强毛细血管的收缩功能。秋冬季节，忽冷忽热最容易使体内循环不顺，多吃花生可以调节正常的血压、调整胆固醇的作用，但是，每次摄取份量要适当，避免过量後造成累积热量，影响身体健康循环。
在上述的四种营养食材中，莲藕、水梨及山药均可以简单搭配多种蔬果制成沙拉，也能熬煮成甜品或甜汤;而花生就无需多言了吧!生着吃、炒着吃、煮汤吃，简单又营养。
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