“十一”黄金周将至,食药监部门启动对景区餐饮服务单位的监督检查和隐患排查。同时,省食药监局提醒消费者,外出旅游就餐要尽量到资质健全的饭店,一旦发现或遇到食品安全问题,及时向12331投诉举报。
在省食药监局日前下发的《关于加强国庆期间旅游景区餐饮安全监管工作的通知》中,旅游景区周边餐饮服务单位、旅游团队接待单位、农家乐餐馆、高速公路沿线服务区餐饮服务单位等被列为重点监督检查对象。尤其是对于无证经营、超期限经营、超范围经营;违反从业人员健康管理制度,采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉类及其制品的;加工使用超过保质期食品的;使用非食品原料和滥用食品添加剂等违法违规行为的,食药监部门将进行严肃查处。对性质恶劣、后果严重的案件,构成犯罪的,将移送司法机关。
省食药监局提醒广大消费者,提高食品安全意识和自我保护能力,出游期间尽量到持有《餐饮服务许可证》、量化等级较高的餐饮服务单位就餐。
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