最近这天儿真是够热的，一到这个时候各大超市的凉茶饮料销售火爆，一些人也开始自行熬制凉茶。最近，网上流传的自制凉茶配方也不少。但昨日记者采访中医，专家不主张自行制作凉茶。凉茶的泡制是需要科学的指导的，随便泡药解暑，是非常危险的。
专家说，凉茶不等于凉的茶水。它的主要成分是中草药，并非茶叶。每种凉茶配方都适合不同的人，要根据不同的体质“对症下药”。比如说乌梅汤，它有开胃、消食的功效，但由于它本身很甜，就不适合糖尿病人饮用。对于市面上出售的称具有清火、明目、治高血压、通便等功效的茶制品，也不能盲目挑选。不同凉茶虽然多少有点保健作用，但不能代替药物治疗疾病。
为什么中医不建议大家自己制作凉茶呢?因为凉茶的原料是中草药，同一植物的不同部位，如花、梗、叶的性味和功能会有很大的差异，浸泡后对人体产生的作用也有天壤之别。其次，几种药物混合在一起，由于气味的升降浮沉，寒热温凉各不相同，彼此的功能就会相互抵消或得到加强。搭配不当，有可能会使泡出的茶有暴热或酷寒的现象出现，这种寒热表现不是我们平常所说温度的寒热，用味觉和触觉根本不能感觉到，而是吸收入人体后才会产生的变化，因此对人体的影响最大。
（责任编辑：zxwq）
皖公网安备34019202000476号
