一直以来,蔓越莓以其丰富的维生素含量和抗氧化功能受到女性的青睐,被奉为调理内分泌和抗氧化的圣品。但是随着科学研究的不断深入,另一款蔷薇科果实野樱莓被证明效果比蔓越莓更好,并迅速成为了女性保健、保养的全新珍品,在全球刮起了新热潮。
野樱莓,俗称“不老莓”、“黑楸”,是一种生长于北美洲的神奇植物。不同于蔓越莓的赤红耀眼,野樱莓的浆果呈深紫色。这种自然的色素沉淀是因为野樱莓含有高浓度的多酚含量。植物中的多酚是天然的抗氧化剂,而氧化损伤不仅导致衰老,还是多种慢性疾病(如心血管疾病、癌症等)产生的诱因。因此,野樱莓天生就具有极强的抗氧化性,对于慢性疾病也有很好的调理效果。野樱莓的奇迹远不止于此。美国农业部在公开测试中发现:野樱莓中含有的原花青素是同等质量蓝莓的5倍,蔓越莓的15倍,枸杞的20倍,更是葡萄的80倍!每100g野樱莓中,就含有1480mg原花青素。野樱莓无愧于“莓类中的黄金”这个称号。
在抗氧化强度的标准测量中,野樱莓对于氧自由基的吸收能力和抗氧化能力指数(ORAC)在水果中遥遥领先,强效的抗氧化功能得到了科学证实。
波兰罗兹大学的研究成果提出,富含多酚的野樱莓对于病理状态下预防、改善血栓、动脉粥样硬化、冠心病有非常好的作用。2003年,MalikM等学者在《Nutririon and Cancer》上发表报告,野樱莓中提取的原花青素对于60%的人类大肠癌细胞生长有抑制作用。
越来越多的研究正在证明野樱莓的神奇功效,而一些领先的科研机构已经将研究变成了现实德国一家饮料公司推出了野樱莓汁饮品,瑞士的KingNature提取了野樱莓的原青花素制作了野樱莓冲剂,被欧美消费者看作保养圣品。在可以遇见的未来,野樱莓必将取代蓝莓、蔓越莓,成为全球女性最受欢迎的保养品。