泰斗熊长江：从基础出发，保证药材质量

 我国唐代药王孙思邈在《备急千金要方》中曾说过：“人命至重，有贵千金”。指的就是人命是很重要的,比千金还要贵重。然而，近年来，一些不法商人只追求利益，完全不顾药材的质量好坏，造成劣质药材在市场上流通，严重危害着人们的生命健康安全。作为一名医者，泰斗中医院特色肛肠科室专家熊长江认为：要想保证药材质量，必须从基础出发，确保制药场所和制药工具的清洁卫生，以及注意药材的防霉、防腐。

（泰斗中医院中药材）

制药场所清洁卫生

制药场所的清洁卫生，对于药材的质量有着一定的影响。在中药的炮制过程中，经常用到各种辅料。就拿痔康方的炮制来说吧，经常会用到蜂蜜、饴糖等味甜的辅料和根茎类辅料。味甜的辅料容易吸引苍蝇、蚂蚁等昆虫所侵蚀，而植物药的根、根茎、果实、种子等，又易为老鼠及虫类所残害。如果不经常进行清洁工作，会给苍蝇、蚂蚁和老鼠、虫类以藏匿、聚集、孳生的机会，不仅使药材遭受损失，还可能因为它们的叮爬而带来秽物和病菌，危害人体。

熊长江在炮制药材的过程中非常重视制药场所的清洁卫生，院方了解情况后，特地为其提供了空气流通，光线充足，四壁光洁的房间作为制药房。另外，熊长江还嘱咐工作人员在工作时必须穿戴工作衣帽和口罩，每日打扫卫生，保持清洁，让制药人员养成良好的卫生习惯，最大程度上保证制药场所的清洁卫生。

工具的洁净和保养

因为工具洁净保养关系到炮制质量与工作效率，所以工具管理不当，往往导致损坏而造成浪费，并影响工作质量。例如每次在炮制痔康方时所用的铁制工具如切药机、切药刀、炒药锅等，在使用完后熊长江必须严格要求洗净、擦干，如不用应涂一点油，以防生锈。如果是竹木制工具如竹筛、簸箕、工作台等，熊长江还会要求让工作人员经常洗刷，清除积垢。这样才能用合格的工具炮制出更好的药材。

药材的防霉和防腐

炮制过程中，一般离不开水与火，为了保证药材质量，必须注意防霉、防腐等事项。因此熊长江每天晚上都会准时守在电视机前观看天气预报，来应对季节的变化。熊长江还会特地嘱咐工作人员在季节潮湿时，要经常检查翻动，以免药物生霉。如果是在阴雨天切制饮片，必须烘干，避免发霉。而要想不让药材生腐，熊长江在漂制与浸制药物时，会进行频繁的换水，特别是夏季，每天会换水1～3次。这样才能不让药材发霉和生腐，才能最大程度上保证药材的质量。

“药为医用，医为药存”，药材质量的好坏对于医生治病是至关重要的。只有从最基础的地方出发，才能保证药材的质量。正是熊长江数十年如一日的坚持，才换来了患者对他的信赖。