人体内的胰岛素分泌是随着碳水化合物的增加而增多的，而长期高胰岛素的分娩会加重胰岛的负担，所以选择食物血糖生成指数低的食物对降低胰岛素分泌是相当重要的。而现在的老年人尤其爱患和高血糖有关的疾病，那么如何做好降低血糖的老人护理呢？
1.“粗”粮不要细作 控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例，白面包食物GI为70，但掺入75%~80%大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
（责任编辑：zxwq）
人体内的胰岛素分泌是随着碳水化合物的增加而增多的，而长期高胰岛素的分娩会加重胰岛的负担，所以选择食物血糖生成指数低的食物对降低胰岛素分泌是相当重要的。而现在的老年人尤其爱患和
人体内的胰岛素分泌是随着碳水化合物的增加而增多的，而长期高胰岛素的分娩会加重胰岛的负担，所以选择食物血糖生成指数低的食物对降低胰岛素分泌是相当重要的。而现在的老年人尤其爱患和高血糖有关的疾病，那么如何做好降低血糖的老人护理呢？
1.“粗”粮不要细作 控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例，白面包食物GI为70，但掺入75%~80%大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
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