糖尿病患者日常首要任务就是控糖,这不是说说而已,而是要想办法远离高糖食物。怎么做到这一点?赶紧看过来。现在老年人患上糖尿病的几率是越来越高,糖尿病指的是遗传因素、微生物或是精神因素等作用于机体使得胰岛功能减退等引发蛋白质、糖、脂肪等代谢紊乱。糖尿病患者的饮食非常重要,要是过量摄入“高糖”会加重病情。那么,老年人该如何远离“高糖”食物呢?下面我们就具体介绍下。
白粥米饭可配芹菜香干
白粥、白米饭等都是属于上升血糖速度快的食物,吃时一定要配一些蛋白质丰富、膳食纤维多的小菜,比如说芹菜拌香干。土豆或是芋头等淀粉含量高的蔬菜,尽量别蒸着吃,可切成丝炒着吃,以抑制血糖的上升。
油和糖不要一起吃
专家认为,导致肥胖的唯一原因,是吃进去的能量大于支出能量。糖和油都是含能量特别高的食物,要是一起吃,比较容易导致收入大于支出。所以进食的时候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的话尽量要少吃。
水果选不太熟
水果成熟度越高含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健价值的营养成分还更丰富哦。
自己做“减糖训练”
要是一个孩子从小就特别喜欢吃甜食,会慢慢不习惯吃天然食物,他长大后吃加工食品的几率就会增加。所以,有意识地从每周一次减糖餐或者是减糖食物开始,增加到每日少吃一种含糖食物,几个月后,口味就会变淡。
喝饮料加奶不加糖
杂志刊登的一项实验表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖,已经达到了人体每天摄入糖的上限。专家指出,一般100毫升甜饮料中含糖12—13克。要是实在想喝,可以在红茶等饮料中加点鲜奶。
以上呢老年人远离“高糖”食物的方法,需要注意的是,糖尿病人要养成良好的生活习惯,避免暴饮暴食,吃饭要细嚼慢咽;不要吃过量的抗生素等,对于糖尿病人的饮食我们一定要引起格外的关注。