为什么喝茶能明目
喝茶的“明目”功效是众所周知，而茶可以明目的功效在许多古医书中早有记载。维生素C摄入量不足，易导致晶状体混浊而患白内障。夜盲症与缺乏维生素A有关。茶树鲜叶含有丰富的维生素A原――胡萝卜素，胡萝素卜被人体吸收后，在肝脏和小肠中可转变为维生素A。
茶叶中所含的B-胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，具有维持上皮组织正常功能的作用，并在视网膜内与蛋白质合成视紫红质，增强视网膜的感光性。茶叶中的维生素B.是维持视神经生理功能的重要物质，可预防由视神经炎而引起的视力模糊和眼睛干涩。茶叶中含量很高的维生素B：是维持视网膜正常功能必不可少的活性成分，对预防角膜炎、角膜混浊和视力衰退均有效。而茶叶中丰富的维生素C，显然有益于“明目”。
明目茶有哪些
1、清热明目茶
【原料】生地 麦冬 菊花 金银花
【功效】清热解毒 滋阴明目;
做法：将生地、麦冬、菊花、金银花一同加入茶壶内，用沸水冲泡后，闷上20分钟左右，就可以饮用了。
2、决明子茶
材料：决明子 10克、菊花5克、山楂15克。
作法：决明子略捣碎后，加入菊花、山楂，以沸水冲洗，加盖焖约 30分钟，即可饮用。
功效：主治头部晕眩，目昏干涩，视力减退。
3、石斛杞菊汤
【原料】石斛、枸杞子、女贞子各15g，菊花10g。煎汤饮。
功效：以石斛、菊花养阴清热、明目。枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。
4、五味细芽茶
【配方】细芽茶9克，黄芩60克，川芎30克，白芷15克，荆芥12克。
【用法】共研细末，每服6-9克，茶开水冲泡
【功效】用于风热上攻，头目昏重等。
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