人的寿命在不断提高，外表看起来也比以前更显年轻，可专家却说，现代人衰老会提早到来。美国Clevelandclinic医疗中心麻醉与临床医学部主任MichaelRoizen及《修改真实年龄》一书的作者MichaelRoizen说：人的真实年龄并非是数字上的计算那么简单;美国著名科学家威廉·瑞森发表的一项研究成果认为：衰老是一种病，是百病之源。在国外医学界，医生们早已把衰老上升为一种疾病来看待。
世界抗衰老协会主席罗伯特·高德曼博士：
1、吃面包别剥面包皮：在烘烤面粉时，会产生一种物质积聚在面包皮上，不仅可使面包皮变黑变甜，更能激活抑制自由基活性酶，能够抗癌，起到延缓衰老的作用。
2、服用阿司匹林：高德曼博士把阿司匹林称之为“抗衰老的辅助剂”，当然，在开始服用任何药品前――包括阿司匹林，都要先请医生核实。
3、打盹小睡等于小型度假：美国睡眠基金会研究表明，小睡40分钟可提高操作能力34%，警觉性可立即提高并能保持几小时。
4、每天8杯水：皮肤细胞内水分的渐减，就是皮肤出现皱纹的重要原因。每隔1到2小时就应喝236毫升水，也就是近半斤水。每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。
美国最终寿命研究中心主席的药学博士尼克·德尔加：
5、少量多餐对皮肤才能起到保健作用：一次进食吃到饱胀，会使身体内的大量血液聚集到胃部，造成皮肤供血不足，加速皮肤的衰老。
6、吃得越新鲜越好
7、天然食品加工过程越多，营养损失也越多，造成维生素缺乏，对皮肤无益，所以要想长葆青春，应该吃得越新鲜越好，“特别是面包等食品，一定要食用全谷全麦的。”
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