提到胃炎这一问题，很多人都不陌生，这是发生于胃黏膜部位的一种常见炎症。因为胃炎问题的影响，很多人在日常生活当中都需要注意饮食方面的调理，那么，胃炎吃饭蒜葱加麻辣酱可以吗?
胃炎是各种原因引起的胃黏膜症，是最常见的消化系统疾病之一。按临床发病的缓急，一般可分为急性和慢性胃炎两大类型。胃炎吃饭蒜葱加麻辣酱是不可行的，会加重自身的炎症，不能这样吃。
引起胃炎的原因有很多，有感染性的因素，还有非感染性的因素，感染性的因素比较常见的像大肠杆菌等致病细菌引起的急性的胃肠道炎症反应，还有像幽门螺杆菌等等引起的炎症反应。非感染性因素主要是各种饮食相关的一些不良刺激，像酸辣、烟酒等等，再有就是一些特殊的化学药品比如强酸强碱引起的胃黏膜的损害。
患者应忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物，少吃难消化、易胀气的食物。饮食有节制有规律，定时定量，少食多餐，细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，避免暴饮暴食。食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味品。
而要注意胃炎的治疗方法有很多，一般的治疗方法就是积极治疗慢性口、鼻、咽部感染病灶，注意日常饮食，避免服用损害胃黏膜的药物如阿司匹林、消炎痛、红霉素等。药物治疗各型胃炎的药物，不外乎两类，一类为胃粘膜保护剂，如乐得胃，胃速乐，胃必治，三九胃泰等。
对于有胃炎的人来说，在吃饭的时候一般是不建议加蒜葱麻辣酱的，需要进行清淡的饮食，才有助于变成更好的恢复。
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