如果吃冷热不均的食物或者是吃刺激性的食物，会导致腹痛腹泻的情况发展，所以在饮食上要做好护理，那么，腹泻能吃酸菜吗?
腹泻时，不能吃酸菜，酸菜是由白菜经过一段时间的发酵制成，含有多种对人体健康有益的细菌，具有抑制肠道致病菌生长、调节肠道菌群、预防肠炎和结肠炎的作用。如果腌制材料不新鲜、含盐量不足、腌制材料腌制不彻底，腌制蔬菜中亚硝酸盐的含量会明显增加，如果食用腌菜或颜色过深、过粘的腌菜，容易引起亚硝酸盐中毒。
治疗腹泻的民间偏方是什么?
1、鲜桃能治腹泻：吃鲜桃(每饭前吃鲜桃一个，饭中食大蒜1一2瓣)，腹泻立止或大为减轻。
2、大蒜治肠炎腹泻：蒜剥皮洗净，用刀削去蒜瓣的头尾和蒜的膜皮。拉肚子时，大便后先温水坐浴，再将削好的蒜送入直肠里，越深效果越好，一般情况下，放入蒜后泻肚即止，五六个小时后排便即成条形。每次放一两瓣，连放两三天，大便可正常。采用此法应注意手的消毒。
3、肚脐敷药治腹泻：将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上，上面用消毒棉纱盖住，最外面用虎骨麝香膏或伤湿止痛膏封住，几小时后从脐内有水分排出，腹痛、腹泻竞痊愈。
4、烧熟蒜瓣可治幼儿腹泻：取蒜瓣若干，放火上烧熟，然后蘸上白糖，让孩子吃，每次吃2一3瓣，每日早、中、晚二次，吃后三天即见效，五六天腹泻痊愈。
5、鲜姜贴肚脐可治婴幼儿拉稀：可把鲜姜剁成碎末，放在一块药布上，贴在肚脐处，用橡皮膏粘牢即可，此法立竿见影，屡试不爽。
腹泻是不建议吃酸菜的，如果吃了酸草可能会导致病情加重，希望有腹泻的人要按照医生介绍的方法进行治疗，在饮食上要注意，过于油腻的食物最好也不要吃。
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