食管炎属于一种比较常见的疾病，问题。治疗上要选择合适的方式，护理上你应该要选择对的方案，平时应该要注意调整好饮食，那么，食管炎可不可以吃下饺子?
考虑是可以食用的，不过需要注意不要太硬，不要吃韭菜，不要吃醋，。建议自己最好注意上面的禁忌，禁食辛辣刺激性食物，禁酒，按时吃饭。
食管炎患者在饮食上面还要注意下列的事项：
1、食管炎患者要少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。或者是少食用延缓胃排空的食物，多吃一些清淡、柔软、易消化的食物。
2、食管炎患者要少食用延缓胃排空的食物。胃排空延迟，不但间接的增加了反流的机会，同时患者也会出现腹胀、嗳气的多种不适。如粽子、年糕、元宵、酒酿等。
3、食管炎治疗期间防止刺激食道黏膜，饮食以流质和半流质清淡食物为主。慢性食管炎病人应避免精神刺激，宜少食多餐，采用低脂肪、清淡饮食，避免刺激性食物；
4、急性食管炎初期或者慢性食管炎急性期不能经口进食者，可通过鼻胃管实施肠内营养或者静脉输液以补充营养。
5、对慢性食管炎病人，尤其是返流性食管炎病人，注意选择增加食管下段括约肌压力的食物，如脱脂牛奶，以避免食管返流，减少对食管的刺激；而含脂肪较高的全脂牛奶、巧克力、橘子汁、番茄汁等可降低括约肌压力，应避免选用。禁用一切含酒精的饮料和食物。
6、食管炎患者不宜吃过饱，特别是晚餐；睡前不要吃东西；忌烟、酒和咖啡，餐后不可平卧，睡眠时应把枕头垫高，以防止胃酸的返流。要注重膳食平衡，禁烟、酒和避免过冷、过热、过辣等食物刺激。
食管炎的具体治疗状况就应该要询问医生的意见，同时也应该要注意，好好的去护理自己的身体，积极的按照对的方式来进行调整。
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