高脂血症是生活中常见的病症，要想病情得到改善，合理的饮食是必不可少的，对于患者而言，可以适当采取食疗，那么，高血脂的食谱是什么饮食调理怎样?
高血脂的饮食主要以清淡为主，一般来说，患者可以多吃粥类，平时要注意保持健康的饮食习惯，不要吃高热量高脂肪的食物。
1 山楂粥
山楂30～45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，砂糖适量。将山楂煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1～2沸即可。作点心热服;10日为1疗程。此粥健脾胃，助消化，降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病，以及食积停滞，肉积不消。不宜空腹食及冷食。
2 泽泻粥
泽泻15～30克，粳米50～100克，砂糖适量。先将泽泻洗净，煎汁去渣，入淘净的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。每日1~2次，温热服。此方降血脂，泻肾火，消水肿。适用于高血脂症、小便不利、水肿等。此方宜久服方能见功。阴虚病人不宜用。
3 菊花决明子粥
菊花10克，决明子10～15克，粳米50克，冰糖适量。先把决明子放入沙锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即可食。每日1次;5～7日为l疗程。本粥清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。此方大便泄泻者忌服。
饮食注意：
1、多吃豆类食品豆类制品中所含的不饱和脂肪酸、卵磷酯和维生素E三种物质同时具有降低胆固醇的作用，降血脂效果非常显着，因此应该在每天的食谱中都加入豆类或豆制品的名字。
2、多吃纤维素丰富的食物蔬菜、水果、粗粮等食物中含有丰富的纤维素，能有效促进胆固醇的排泄，降低血液中的胆固醇含量，因此有必要多吃。
3、控制糖分摄入糖类在人体内会转化为脂肪，因此也要控制糖分的摄入，少吃甜食，每餐不要吃得过饱，晚餐更要少吃，以免糖转化为脂肪，使血脂更高。
以上就是本文信息，饮食作为护理的重要措施，希望大家能重视起来，保持健康的饮食习惯对于每一个患者尤为重要。
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