西洋参与人参有相同的产区纬度，但药性不同。近20多年来，我国许多地区已引种栽培成功西洋参。
目前药材市场上主要有2种报价：国产西洋参价格在110―270元（千克价，下同），进口西洋参长支价格在200―470元，短支260―520元。每个品种因质量不同还具体分等报价，近几年价格有下降的趋势，高级品总体保持平稳。多年野生品同多年野生人参一样稀少，上市量更少，市场上销售的多为家种品。
我国西洋参的适宜栽培区，大体在北纬32°～45°间，属温带半湿润型气候，与美国、加拿大产区处于相同的气候带，主要包括黑龙江省、吉林省南部、辽宁中部和南部、河北省、山西省及河南北部、陕西中部、甘肃南部以及山东等。低纬度高海拔山区，如江西庐山、福建大田、德化县戴云山(海拔2880m)以及浙江嵊县、天台、安徽的金寨等，利用高山小气候，也有少量种植。各地土壤质地、肥力、水分、气候、海拔高度等条件不同，都会影响西洋参质量。
种植西洋参要有较高的技术和充足的时间和资金。西洋参为阴生植物，喜斜射光、散射光和漫射光，怕强光直射。因此，种植方法有两种，一是采取林下半野生种植，二是大田种植在生长期间需要搭设阴棚，避免强光和风、雹的侵袭。西洋参的种子同人参种子一样要经过低温处理才有良好的发芽率。据了解野生西洋参极少发现患病的植株，而人工栽培发病较严重。西洋参在整个生长周期内，由于有害生物(病、虫、鼠等)的侵袭，造成植株过早死亡，影响西洋参根产量、质量，降低商品价值。西洋参要生长4―5年才有足够的重量和药效含量。此外，种植西洋参的土地只能用1次，不能重插。
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