白术别名浙术、冬术,中药也称于术,是常用中药材,其市场需求量较大,分布较广。白术属有性繁殖,种子是其主要的繁殖器官。据了解,在生产中由于不注意选择优良种株,而采取随意留种,白术种性存在退化现象,对产量、品质、生产效益都有较大的影响。有鉴于此,根据经验,白术应在开花期这一关键时期,即选择好优良种株或种植丘块作为留种对象后,精细管理,确保生产的种子健壮。
一、选择时期。7月初前后即白术开花初期选择。此时植株高度、生长、花朵大小、叶片数量基本定型,健株与劣株、异株区别明显,是选择最佳时期。
二、选择方法。可根据留种数量、植株生长整齐程度,选择相应的方法。留种数量小或种性退化较明显、植株生长不一致的可采用株选的方法;种性基本一致、尚未退化的品种和丘块且留种数量大的可采用片选法。
1、株选:7月初前后在大田中选择生长健壮、分枝少、叶大、花蕾大而扁平,并且具有该品种典型性状的优良单株作为留种株,并挂牌标记。然后每株选留顶部大花蕾4-6朵。为了使养分集中供应种株生长发育、提高种子质量,开花前要及时摘除发育过迟或过早的花蕾,选晴天分次将多余的花蕾摘净。摘蕾时一手提茎,一手摘蕾,不要损伤大叶,不要动摇白术根部,以免伤根。摘下的花蕾要全部带出地外,集中处理,以免传播病虫害。
2、片选:于开花初期,目测一片生长健壮、繁茂、个体发育比较整齐的种植丘作留种地,拔除植株过高过矮、现蕾过早过迟的个体和不具有该品种典型特性的异株。然后进行疏花,每株种株留4-6朵花结实,余花及时摘除。收种前多次检查,发现异株及时拔除。
加强留种丘(株)田间管理。疏花后5-7天,每亩施腐熟的人粪水1.5-2吨,加入腐熟的饼肥50公斤,收获前40-50天用0.5%的磷酸二氢钾液叶面喷施,每10-15天一次,连续2-3次。8月后进入干旱期,要注意防旱和抗旱灌溉。注意选用50%退菌特及时防治好白绢病,选用多菌灵防治铁叶病,选用鲁保1号防治菟丝子病,选用10%蚜虱净(吡虫啉、一遍净、康福多、大功臣等)防治蚜虫。
及时采种收藏。11月上、中旬,当植株基部叶片黄萎、花内冠毛显露时,选晴天将母株挖出,剪去地下根茎。将地上部分按类型扎把(一般不宜过大),倒挂在屋檐下晾20-30天,促使种子后熟。放在太阳下晒1-2天,脱粒时用竹片敲打花苞,使种子脱落,并扬出茸毛和瘪粒。以后不要再晒,以免种植发芽率降低。最后将种子装入布袋或麻袋内,挂在通风阴凉处贮藏,注意防止鼠害。
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