雄鸡一唱天下白

鸡鸣与养鸡

在我国最早的诗歌总集《诗经》中，以“鸡鸣”为题的就有多首，留下了“鸡既鸣矣，朝则盈兮”这种与“雄鸡一唱天下白”的含意相同意义的话。周邦彦在宋词《蝶恋花》中写的“楼上阑干横斗柄，露寒人远鸡相应”，说的也是这重意思。鸡的这种生活节律，与时钟有相似的作用，人们因此就把它叫作“生物钟”。除鸡之外，它也存在于包括人类在内的任何生物体内。今天，虽然已经有了各种眼花了乱的计时工具。在法国泽文地区，法院规定公鸡每天的鸣叫时间是早7时至晚8时，周末必须在早8时以后才能鸣叫。一只叫“乔凯尔”的公鸡硬是不买法院的账，结果被其邻居家以“噪音干扰罪”告上了法庭，且败了诉。村长对法院的判决不以为然，他说：“鸡鸣是谁也更改不了的问题，我对这样的官司感到遗憾。”我国是鸡的原产国，也是养鸡的大国。2001年在济南洛庄汉王陵考古中发现了一堆作为陪葬品的鸡蛋，其中有1枚还是完整无损的。专家考证，它已有2100岁的高龄，说明我国的养鸡业至少经历了2000年以上的历史。如今，普通的家养法已无法适应人们生活对鸡的高水准需求，围绕养高产鸡、高质量鸡的研究已成为世界各国关注的课题。

人体的生物钟

与“雄鸡一唱天下白”的规律一样，人类的生物钟也是固定的，“日出而作，日没而息”不是个简单的生活习惯问题。在人体内，生物钟的存在是以多层次出现的，其中心位置在大脑的两个半球，主管全身生物节律的调节，有人把它称为“母钟”。在各个组织器官内，存在着在中心支配下的第二生物钟，负责各自分管的工作，有人把它称为“子钟”。由于人的基因有别，生物钟节律可能表现出一定的差异。以睡眠节律为例，有人是清晨型的（也有称“百灵鸟型”），其特点是早睡早起；有人是夜晚型的（也有称“猫头鹰型”），其特点是晚睡晚起；有人是白昼型的（也有称“鸡型”），其特点是起床与睡觉时间不早不晚。当然，“鸡型”是占主导地位的、也是最理想的一种。它对人的正常饮食、血压、脉搏、体温、呼吸、消化、内分泌等的调节是合理的，有利于人的工作、休息和健康。相反地，其它型的生物钟，会在长期的不规则运转中造成磨损，使人产生疲劳、生病、早衰、夭折的恶果来。人体的松果腺在大脑深层产生的一种叫“褪黑素”的激素，具有黑夜水平上升、白天水平下降的特征，利用它可以对人体的生物钟作出有效地调节。目前一些国家的科学家已经把它用于对失眠症的治疗，并取得了初步的成功。（作者单位为中华中医药学会）

（责任编辑：zxwq）